Jídelní lístek

PŘEDKRMY – CHUŤOVKY

5 ks Nivová koule

75 Kč

2ks Tvarůžkový chléb

60 Kč

2ks Obložený chléb s rostbeefem, cibulkou a dijonskou hořčicí

80 Kč

160g Utopenec XXL s cibulí, okurkem a feferonkou, chléb

79 Kč

100g Nakládaný plísňový sýr s kysaným zelím a kozím rohem, chléb

89 Kč

100g Domácí škvarková pomazánka s grilovaným chlebem

89 Kč

200g Chipsy – čerstvě smažené bramborové lupínky ( chilli, česnek )

79 Kč

100g Grilovaný hermelín s brusinkami a bylinkovým toastem

119 Kč

150g Zapečená tortilla s česnekovým dipem – cibule, slanina, niva

129 Kč

150g Zapečená tortilla s česnekovým dipem – cibulšunka, eidam

129 Kč

150g Hovězí tataráček míchaný s výběrovým kořením, topinky 6 ks

199 Kč

POLÉVKY

Moravská česnečka s uzeným masem, vejcem a chlebovými krutónky

49 Kč

Dle denní nabídky

ŽEBRA

500g Grilovaná marinovaná uzená žebra s kysaným salátkem, hořčicí, vejmrdou a rozpečeným chlebovým hřebínkem

219 Kč

CHILLI CON CARNE

300g Pikantní fazole na pánvi s hovězím mletým masem, papričkami jalapenos, slaninovým chipsem a volským okem , čerstvý chléb

169 Kč

ROASTBEEF

200g Rostbíf pečený dorůžova s domácí tatarskou omáčkou a pečenými grenaillemi na čerstvých bylinkách

229 Kč

BURGERY

150g Hovězí Bacon burger s grilovaným slaninovým chipsem, cheddarem a cibulovou marmeládou, hranolky julienne, zelný salátek

209 Kč

150g Hovězí Chilli burger s papričkami jalapenos, slaninovým chipsem a pikantní chilli salzou, hranolky julienne, zelný salátek

209 Kč

150g Královský hovězí burger s hermelínem, slaninou, cibulovou marmeládou a volským okem, hranolky julienne, zelný salátek

219 Kč

MIX GRILL

600g Filované steaky tří barev ( hovězí steak, vepřová panenka, kuřecí prso) podávané na stříbrné míse s pepřovou a hřibovou omáčkou, restovanými fazolkami na slanině, grilovanou slaninou s volským okem a domácími pečenými bramborami grenaille na bylinkách

749 Kč

STEAKY

200g Hovězí steak z nízkého roštěnce

229 Kč

200g Špalek z vepřové panenské svíčkové

169 Kč

250g Marinovaná vepřová krkovice

169 Kč

200g Kuřecí prsní steak

139 Kč

OMÁČKY

Smetanová pepřová - teplá

40 Kč

Smetanová hřibová - teplá

40 Kč

Domácí tatarská

30 Kč

Domácí chilli

30 Kč

Česnekový dip

30 Kč

Kečup

15 Kč

Hořčice

15 Kč

PŘÍLOHY

Vařený brambor s máslem a petrželkou

39 Kč

Štouchané brambory s cibulkou a slaninou

49 Kč

Hranolky julienne

40 Kč

Domácí pečené brambory grenaille na čerstvých bylinkách

49 Kč

Pečená anglická máslová zelenina

59 Kč

Restované zelené fazolky se slaninou

49 Kč

Přílohový míchaný salátek z čerstvé zeleniny

49 Kč

Zelný salát

39 Kč

Rozpečená tortilla na bylinkách

39 Kč

Ošatka pečiva

25 Kč

Doplatek za jednotlivé suroviny k pokrmům ( sterilovaný okurek, kysané zelí, vejmrda, topinka 2 ks, vejce, slanina, šunka )

20 Kč

Menubox – zabalení pokrmu

10 Kč

V našem hostinci neúčtujeme couvert, dochucovací prostředky jsou již započítány v ceně pokrmu.
Samotné přílohy bez objednání hlavního jídla nepodáváme.
Poloviční porce nepodáváme, rádi Vám zabalíme jídlo domů.
Všechny pokrmy obsahují alergeny ( 1-14 ). Podrobné informace u obsluhy.

SMAŽENÁ JÍDLA

120g Smažený sýr eidam s domácí tatarskou omáčkou

129 Kč

100g Smažený hermelín s domácí tatarskou omáčkou

129 Kč

120g Smažené tvarůžky v anglickém kabátku s domácí tatarkou

149 Kč

150g Smažený kuřecí řízek s nakládanou okurkou

139 Kč

200g Kuře Cordon bleu se šunkou a sýrem, nakládaná okurka

159 Kč

150g Smažené řízečky z panenky provoněné česnekem, okurek

159 Kč

SPECIALITY

200g Hovězí steak z nízkého roštěnce s pepřovým máslem podávaný na restovaných fazolkách se slaninou

299 Kč

200g Kuřecí prsíčko s bylinkovým máslem posazené na hnízdě anglické máslové zeleniny

198 Kč

200g Kuřecí kousky balené v anglické slanině na jehle, prokládané cibulí a sypané strouhaným sýrem

179 Kč

200g Špíz z vepřové panenky proložený anglickou slaninou, cibulí a paprikou sypaný strouhaným sýrem

199 Kč

250g Nakládaný steak z vepřové krkovice podávaný na prkně s křupavou slaninou, cibulí, volským okem, pepřovou omáčkou a rozpečeným chlebovým hřebínkem

239 Kč

200g Farmářská panenská svíčková ve slaninovém kabátku podávaná s hříbkovou omáčkou a pečeným bramborem na bylinkách

249 Kč

MÍSA PLNÁ ŘÍZEČKŮ

500g Smažené banketní řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsíček podávané na stříbrné míse s česnekovou omáčkou, nakládanými okurky a kysaným salátkem

459 Kč

SALÁTY

Caesar s kuřecím masem, original dresinkem, česnekovými krutóny a hoblinkami sýru Grana Padano

169 Kč

Grilovaný plísňový sýr s brusinkami na lůžku listových salátků a rajčátek podávaný s bylinkovými toastíky

159 Kč

Rostbíf salát s míchané čerstvé zeleniny a listových salátků podávaný s tenkými plátky hovězí roštené pečené dorůžova a medovo hořčičným dresinkem

179 Kč

DEZERTY

Domácí palačinka s lískooříškovým krémem, cukrem a šlehačkou

69 Kč

Domácí palačinka s javorovým sirupem a cukrem

79 Kč

Zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládou

79 Kč

Kopeček zmrzliny

20 Kč

Dětské menu – pro naše nejmenší zákazníky do 12 let

60g Smažený sýr eidam s vařeným bramborem a kečupem

99 Kč

70g Smažené kuřecí kousky, vařený brambor s máslem

99 Kč

70g Kuřecí prsíčka na másle, hranolky julienne, kečup

99 Kč

Otevírací doba

Po – Čt: 11:00 – 23:00
Pá: 11:00 – 00:00
So: 12:00 – 00:00
Ne: 12:00 – 22:00

Kontakt

+420 548 211 121

Adresa:

Kamenačky 2673/20
636 00 Brno

Instagram

Hostinec U Pantátů

Hostinec U Pantátů